Ingredientes: miel 100% procedente de España.
Sirve para afecciones respiratorias. Tos convulsiva y asma. Regula la tensión arterial. Tonificante ante la fatiga.
Es una miel muy sabrosa con un gusto intenso sin llegar a ser fuerte. De aroma floral persistente con un marcado componente fenólico. De color ámbar y a veces con tonalidades rojizas. Su tendencia de cristalización es escasa.
Maridaje: es idónea para combinar con platos de carnes rojas, infusiones fuertes, quesos curados y la repostería en cuya composición se incluyan grasas como la mantequilla o el aceite (bizcochos, galletas, magdalenas, entre otros), cuidando siempre la cantidad empleada.